Alpha Noce
Produttore di coltelli Güde
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Coltelli da cuoco forgiati a mano della serie Alpha Walnut del produttore di coltelli Güde
Le lame della serie Alpha Walnut sono realizzate in acciaio per coltelli forgiato al cromo-vanadio-molibdeno. Ogni coltello viene lavorato in 40 operazioni manuali.
Il manico finemente lucidato è realizzato in legno di noce pregiato e resistente.
I coltelli sono in acciaio inossidabile, temprati a ghiaccio e affilati a mano. Non devono essere messi in lavastoviglie.
La fucina di coltelli è di proprietà della famiglia fin dalla sua fondazione da parte di Karl Güde ed è attualmente gestita dal suo pronipote Dr Karl Peter Born.
Coltelli da chef forgiati di altissima affilatura e funzionalità.