Ceppo per coltelli Güde in rovere – No. 8-E000 – equipaggiato
Ceppo di coltelli in quercia di Güde con sei coltelli, un acciaino e un forchettone da carne delle seguenti serie
- Alfa
- Alfa Oliva
- Rovere da botte Alpha
- Alpha Pera
- Alpha Noce
- Lunghezza massima della lama. 25,5 cm
- Larghezza massima della lama. 5 cm
- I fusti dei coltelli sono aperti sul pavimento (ben ventilati e più facili da pulire)
- Supporto stabile grazie ai piedini in gomma
- Dimensioni: 25,5 x 11 x 16,5 cm
- Fornito con coltelli Güde (a seconda della variante selezionata):
- Coltello da chef 21 cm (1805/21, X805/21, E805/21, B805/21, W805/21)
- Acciaio da affilatura 26 cm (1055/26, X055/26, E055/26, B055/26, W055/26)
- Forchetta da carne 18 cm (1096/18, X096/18, E096/18, B096/18, W096/18)
- Coltello da prosciutto 21 cm (1765/21, X765/21, E765/21, B765/21, W765/21)
- Coltello da pane 21 cm (1430/21, X430/21, E430/21, B430/21, W430/21)
- Coltello da disosso 13 cm (1703/13, X703/13, E703/13, B703/13, W703/13)
- Coltello per lardellare 13 cm (1764/13, X764/13, E764/13, B764/13, W764/13)
- Spelucchino 9 cm (1701/09, X701/09, E701/09, B701/09, W701/09)
Istruzioni per la cura
I coltelli fini dovrebbero essere puliti come sono stati fatti: a mano. Nella maggior parte dei casi, è sufficiente pulire la lama con un panno umido. È necessario assicurarsi che il coltello non venga lasciato non pulito per molto tempo. Esistono residui alimentari (ad esempio i limoni) i cui acidi possono attaccare anche l’acciaio di alta qualità. Evitare di lavorare sul coltello con ausili corrosivi o abrasivi. I coltelli di alta qualità non vanno messi in lavastoviglie o sciolti in un cassetto (rischio di lesioni!).
Güde è un produttore di coltelli di Solingen con oltre 100 anni di tradizione. I coltelli sono forgiati a mano in piccole quantità.
I coltelli di alta qualità non dovrebbero essere conservati alla rinfusa nel cassetto delle posate. I coltelli si smussano più rapidamente e il rischio di lesioni è elevato. La cosa migliore è utilizzare ceppi per coltelli di bella forma e funzionali o tavole magnetiche per coltelli. Qui offriamo diverse opzioni di conservazione per i nostri coltelli Güde.
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