Posate Alpha
Produttore di coltelli Güde
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Posate forgiate a mano della serie Alpha del produttore di coltelli Güde
Le posate della serie Alpha sono realizzate in acciaio per coltelli forgiato al cromo-vanadio-molibdeno. Ogni pezzo di posata viene lavorato in 30 operazioni manuali.
Il manico finemente lucidato è realizzato in Hostaform, robusto e di facile manutenzione, ed è lavabile in lavastoviglie. Tuttavia, è meglio pulire a mano le posate di alta qualità della serie Alpha. Soddisfa i requisiti delle linee guida per l’utilizzo nel settore della ristorazione. Le posate della serie Güde Alpha sono inossidabili, temprate a ghiaccio e affilate a mano.
La fucina di coltelli è di proprietà della famiglia fin dalla sua fondazione da parte di Karl Güde ed è attualmente gestita dal suo pronipote Dr Karl Peter Born.
Coltelli da chef forgiati di altissima affilatura e funzionalità.